photo Atmosph’R (hôtel Renaissance) - Dîner de réveillon de Noël

Atmosph’R (hôtel Renaissance) - Dîner de réveillon de Noël

Fête, Repas - Dégustation

Aix-en-Provence 13090

Le 24/12/2021

// Menu // ● Amuse-bouche :La Saint-Jacques, snackée, poireau roulé dans une feuille de Nori, vinaigrette passion à l’huile d’olive AOP. ************************************ ● Entrée : Le Maquereau, en escabèche, carottes de couleurs en différentes textures ************************************ ● Poisson : Le Turbot, snacké, coulis d’épinard, chou de Bruxelles farci à la mousseline de cabillaud, émulsion de poisson à la citronnelle et pain de mie croquant. ● Viande : Le Chapon, rôti au beurre et au thym, roulé de pomme de terre truffé, marrons en purée et en éclats, noisettes et truffes fraiches. ************************************ ● Dessert : L’Agrume, crémeux aux agrumes, oranges sanguines, épices de Noël et miel de pin, tuile croustillante.

photo Atmosph’R (Hôtel Renaissance) - Dîner de réveillon de la Saint Sylvestre

Atmosph’R (Hôtel Renaissance) - Dîner de réveillon de la Saint Sylvestre

Repas - Dégustation

Aix-en-Provence 13090

Le 31/12/2021

// Menu // ● Apéritif : La Brioche maison parfumée à la truffe et au beurre IGP truffé / Le Maquereau fumé et flambé, chips de tapioca et pâte de citron ************************************ ● Entrée : La Gambas, snackée, rafraichie au zeste de citron vert, avocat et kumquat en déclinaison, quenelle de caviar Casparian ************************************ ● Poisson : Le Homard, rôti, mousseline de homard en raviole à l’encre de seiche, bouillon de bœuf parfumé à la coriandre. ● Viande : Le Filet de Bœuf, rôti et fumé au foin, crémeux et berlingot de butternut, oignon confit et truffes fraiches. ************************************ ● Fromage :Brie de Meaux truffé, gelé au pain de campagne, condiments poire et noisette. ************************************ ● Dessert : Le Chocolat Grand Cru, biscuit à la noix, ganache crémeuse et mousse légère, parfait glacé à la noix de pécan.

photo Noël à la Bergerie de Méjanes

Noël à la Bergerie de Méjanes

Fête, Repas - Dégustation

Arles 13200

Le 25/12/2021

Toute l'équipe de La Bergerie de Méjanes, Restaurant traditionnel en Camargue, vous attend le Samedi 25 décembre prochain pour célébrer Noël à ses côtés ! Pas de courses à faire, pas de menu à imaginer, pas de décoration à préparer, pas de vaisselle, pas de restes à finir... tout sera déjà prêt ! Profiter d'un moment convivial le jour de Noël autour d'un bon repas que La Bergerie de Méjanes aura imaginé spécialement pour l'occasion. Entrée Foie gras et son chutney figue et mangue Poisson Sandre et son risotto Viande Civet de sanglier et polenta Dessert Bûche de Noël et fruits de saison Tarif 40€/personne - supp +3€ pour un verre de bienvenue Réservation obligatoire avant le 15 décembre au 04 90 54 19 66 ou à bergeriedemejanes@gmail.com Pass sanitaire obligatoire

photo Menu de Noël à emporter par Le Clos de Champfleury

Menu de Noël à emporter par Le Clos de Champfleury

Repas - Dégustation, Fête

Champfleury 51500

Le 24/12/2021

Il est temps de préparer votre repas de Noël ! A cette occasion, Le Clos de Champfleury vous propose un menu à emporter pour régaler vos convives. Au menu : Amuse-bouche Sablé parmesan, tartare de poisson exotique, mini burger de bœuf * Foie gras mi cuit aux poires et chutney de Mandarine Ou Terrine de poisson aux St-Jacques et légumes * Pithiviers de Dinde Noir de la ferme de La Motte (de l'Aisne) au marron, gratin dauphinois et légumes d'hiver Ou Saumon en croûte, riz aux épices et petits légumes, beurre blanc truffé * Brie truffé Ou Sélection de fromages affinés (St-Maure de Touraine, Chaource, Comté 24 mois) * Bûche Vanille et Noix de Pécan biscuit aux épices Ou Bûche fruits rouges, mousse aux amandes et cœur de fruits rouges Commandez jusqu'au 21 décembre et venez récupérer votre repas au restaurant le vendredi 24 décembre entre 14h00 et 17h00.

photo Noël à Fouesnant

Noël à Fouesnant

Fête

Fouesnant 29170

Le 01/01/2022

Du 11 décembre au 1er janvier, la ville de Fouesnant se pare de ses plus beaux atours dans une ambiance de Noël féérique et familiale ! Pour la première fois, une patinoire de glace et un village de Noël vous accueillent en plein cœur de ville tous les jours. Des festivités musicales seront organisées et des artisans, créateurs et auteurs proposeront leurs réalisations dans les chalets de Noël. La restauration n’est pas en reste ! Boissons chaudes, crêpes, huîtres… il y en a pour tous les goûts… Tout cela sous l’œil du Père Noël, qui ne sera jamais très loin ! Au programme du 1er janvier 2022 : Patinoire 14h00-20h00 Marché de Noël 16h00-20h00 pour les chalets restauration, les autres chalets sont fermés. Le passe sanitaire est obligatoire (+12 ans) ainsi que le port du masque (+11 ans) pour accéder à la patinoire et au marché de Noël. Restauration sur place Café, thé, vin chaud et chocolat, crêpes ou gâteaux, marrons grillés ou tartiflettes et autres douceurs de Noël seront confectionnés par les associations et les commerçants fouesnantais. Il y aura aussi des huîtres locales, galettes saucisses et spécialités de poissons fumés. La crêperie de Kervastard du 11 décembre[...]

photo Spectacle de Noël :

Spectacle de Noël : "Le gardien du phare"

Fête, Spectacle

Lannilis 29870

Le 19/12/2021

Proposé par le Comité d'animation de Lannilis. L’histoire : Edouard, gardien d’un phare, a bien du mal à comprendre ce qu’il se passe autour de lui. Le phare qui s’éteint, il n’y a plus de poissons, la tempête en colère et ce vent qui souffle sans arrêt. Les animaux marins et terrestres qui s’amusent avec des …… Des quoi ? Oh ! Quelle horreur ! Il y a un vrai mystère…. Hey!!! C’est quoi ça ? Une bouteille en plastique ? Une boîte de conserve? Que font-ils ici ? Quand je vous dit qu’il se passe des choses bizarres. Le pélican, Lucette la mouette, Bernard l’ermite et bien d’autres encore vont essayer d’éclaircir ces mystères.

photo Croisières Spectacle – Soirée Stand Up

Croisières Spectacle – Soirée Stand Up

Manifestation culturelle

Strasbourg 67000

Le 12/12/2021

Ouutch, Cyrielle, Benoit et Najim vous donnent rendez-vous pour les dernières croisièresstand up de l’année ! Des comédiens, des rires, sur l’eau, dans un bateau. Le tout, le temps d’une croisière sur l’Ill. Batorama Comedy Club revient en cette fin d’année pour une nouvelle soirée Stand up à bord de notrebateau événementiel, le dimanche 12 décembre ! Pour cette dernière de l’année les comédiens Cyrielle Knoepfel et Ouutch feront partie de la bande ! Ils se produiront aux côtés de Najim Ziani et de Benoit Moreira da Silva, des habitués des croisières Stand up.Le concept de la soirée, lui, ne change pas. Chaque comédien enchaine les vannes pendant une dizaine de minutes, puis passe le micro à l’un de ses acolytes, le tout animé par Najim. Vous l’aurez compris, encore une fois, rires et bonne humeur seront au rendez-vous ! Trois séances sont programmées le dimanche 12 décembre :- 17h00 à 18h00- 18h30 à 19h30- 20h00 à 21h00 Achat en ligne ou par téléphone au 03 69 74 44 04 Embarcadère Cathédrale de Batorama, place du marché aux poissons, Strasbourg 15 minutes avant le début de la croisière.Le pass sanitaire sera exigé.

photo Le musée de géologie de l'Université de Caen - COMPLET

Le musée de géologie de l'Université de Caen - COMPLET

Manifestation culturelle, Visites et circuits

CAEN 14000

Le 15/02/2022

Le musée de géologie de l'Université de Caen vous ouvre ses portes à l'occasion de cette visite rare.Vous y découvrirez un patrimoine très riche, de nombreux spécimens de fossiles, minéraux et roches, illustrant la recherche en paléontologie, minéralogie.Au gré d’un long voyage dans le temps de 2 milliards d’années, le visiteur pourra découvrir les plus vieilles roches de France provenant de la Hague, les fossiles qui peuplaient les mers de l’ère primaire (algues et trilobites) ou de l’ère secondaire (oursins, ammonites, poissons…) et les restes du Lophostropheus, un dinosaure de 200 millions d’années trouvé à Airel.Une visite proposée par les Amis de l'Université de Caen. Informations pratiquesLe nombre de places étant limité, la réservation est indispensable. Aucune billetterie sur place le jour de la visite, paiement obligatoire à la réservation. La billetterie ouvre le mercredi 12 janvier à 10h00, en ligne et dans les bureaux d'informations touristiques de Caen et Ouistreham.Visite accessible sur présentation du pass sanitaire et port du masque selon législation en vigueur. 

photo Théâtre

Théâtre "Noces de rouille, sauce Thaï"

Spectacle, Théâtre

Orgon 13660

Le 22/01/2022

Soirée théâtrale « Noces de rouille, sauce Thaï » à l’Espace Renaissance organisée par la Cie de Beaureg’Art. Cette comédie de Ghyslaine Lesept, mise en scène par Julie Safonest, est interprétée par Ghyslaine Lesept et Jean-Luc Bosso. Gigi et Jeannot ont besoin de vacances. Bye bye le magasin d'olives dénoyautées et bonjour Bouddha. Dès l'aéroport, Jeannot va vite s'apercevoir que les vacances ne seront pas de tout repos. Gigi lui a préparé quelques surprises. Car en plus des valises trop chargées, des plats épicés et des petits poissons qui mangent les pieds, leur fils de 16 ans leur réserve un véritable séisme. Autant de situations inattendues et délirantes qui vous feront hurler de rire.

photo Soirée de la Saint-Sylvestre à l'Espace Champenois

Soirée de la Saint-Sylvestre à l'Espace Champenois

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Tinqueux 51430

Le 31/12/2021

Terminez l'année en beauté à l'Espace Champenois, grâce à ce repas festif animé par l'orchestre Trompetissimo ! Au menu : Une coupe de Champagne et ses petits fours * Tatin de Foie Gras de canard, pain d'épice et confiture * Cocotte de poisson (saumon, lotte, St Jacques), sauce Champagne avec julienne de légumes * Sorbet pamplemousse rose et biscuit de rose de Reims * Tournedos de bœuf Rossini sauce morilles, poêlé de champignons à la crème avec légumes sarladaises et légumes du moment * Salade, 3 sortes avec croustillant de chaource chaud et petits fromages * Café gourmand, servi avec petit moelleux de Champagne, verrines et mignardises, tarte chaude * Cotillons * Soupe à l'oignon * Champagne, soupe à l'oignon, vin blanc/rouge et eaux à discrétion Réservation au plus tard le 15 décembre.

photo Brunch du réveillon au Château les Merles

Brunch du réveillon au Château les Merles

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Mouleydier 24520

Le 01/01/2022

Le Château Les Merles vous propose son menu pour le brunch du réveillon .. Poissons et coquillages Huitres Crevettes Bulots Clams Saumon graved lax Saumon fumé Charcuterie Jambon noir du Périgord Saucisse sèche de canard Pâté de campgne Enchaud Salades Choux fleur au curry Céleri rémoulade aux noix Choux blancs Plats Lasagnes aux légumes Daube de boeuf, purée de pommes de terre Fromages Saint Nectaire Comté Tomme croquante à la liqueur de noix Roquefort Dessert Pomme au four, crème anglaise Brunch du Réveillon avec une coupe de Méthode Traditionnelle, Arrangement de vins Château les Merles et Musique d’ambiance sur place 45€ par personne

photo Réveillon du Nouvel An - La Tonnelle

Réveillon du Nouvel An - La Tonnelle

Foire - Salon, Manifestation culturelle

Mios 33380

Du 31/12/2021 au 01/01/2022

Le restaurant la tonnelle vous accueille chaleureusement dans un cadre convivial situé sur le bassin d’Arcachon à 20 mm des lacs et des plages Martine vous accueille, jean jacques et John vous prépareront des plats de cuisine traditionnelle avec uniquement des produits frais . ouvert le 31 au soir et le 01/01 midi avec menu: kir + amuse bouche / entrée terre/mer / plat (viande et poissons) , farandoles de dessert. Tout est fait maison / 35 €. Pour plus d'informations et réservations, appeler le 05.56.26.46.66. Réservations jusqu'au 29 midi

photo Negrecoste - Dîner de réveillon de la Saint Sylvestre

Negrecoste - Dîner de réveillon de la Saint Sylvestre

Repas - Dégustation

Aix-en-Provence 13090

Le 31/12/2021

// Menu // ● Apéritif : Foie gras à la truffe et Langoustine en croustillant de basilic ● Amuse bouche : L'oursin en mousse aérienne, cresson et citron caviar ************************************ ● Entrées : Carpaccio de veau et homard au caviar et herbes fraîches, mayonnaise émulsionnée aux agrumes et la La Saint-Jacques en mille-feuille à la truffe cuite en brioche, crème au vermouth ************************************ ● Poisson : Le turbot en croûte de pain au caviar, purée de mâche et panais à la pâte de citron, jus d'arêtes rôtis ************************************ ● Viande : Le filet de bœuf en tourte au foie gras et truffe, jeunes pousses de salade, jus d'une bordelaise ************************************ ● Fromage : Le ch'amembert à la truffe et fruits secs, roquette à la truffe ************************************ ● Prédessert : Les agrumes en fraîcheur aérienne aux fleurs ● Dessert : Le chocolat en fine tuile au gré et mousse à la truffe noire

photo RÉVEILLON NEW YEAR 2021 - PIGALLE - LE SPLENDID

RÉVEILLON NEW YEAR 2021 - PIGALLE - LE SPLENDID

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Jean-de-Védas 34430

Du 31/12/2021 au 01/01/2022

LE SPLENDID met ses habits de lumière pour son réveillon 2021 et vous présente la soirée PIGALLE Plongez dans l'esprit des folles nuits Parisiennes et des années folles... Swing, burlesque et dévergondée, une nuit festive vous attend pour le passage à 2022 Pour réserver votre place et procéder au règlement à distance en quelques clics Notre CHEF ravira vos papilles et vous transportera en 2022 avec un menu gastronomique à partir de 119€ par personne: Réservations et paiements en ligne Informations au 06 19 63 88 81 MENU MÖET & CHANDON: Mise en bouche / Entrée / Poisson / Trou Normand / Viande / Fromages / Dessert + 1 bouteille de champagne MÔET & CHANDON + 1 bouteille de vin pour 4 personnes + 1 bouteille d'eau pour 4 personnes: 119 Euros par personne MENU DOM PERIGNON: Mise en bouche / Entrée / Poisson / Trou Normand / Viande / Fromages / Dessert + 1 bouteille de champagne POMPADOUR pour 4 personnes + 1 bouteille de vin pour 4 personnes + 1 bouteille d'eau pour 4 personnes: 149 Euros par personne Nos spectacles, nos shows et nos rituels vous amèneront jusqu'au bout de la nuit Vous pourrez également accéder à notre espace bar et profiter de notre ambiance folle[...]

photo Fantaisie tzigane

Fantaisie tzigane

Manifestation culturelle, Spectacle, Théâtre

Le Teich 33470

Le 22/01/2022

Nuit de la lecture. Compagnie Romano Dji Urma et Ursula deux créatures tziganes dotées de pouvoirs particuliers dansent et chantent sous les arbres par les nuits de lune. Elles sont interrompues par le Vent, qui apporte un mauvais présage : une catastrophe se prépare et leur troisième soeur, la mauvaise Ursitory pourrait bien en être à l’origine. C’est le début d’un voyage étrange où les deux protagonistes vont rencontrer les éléments et astres, un stupide poisson, une jolie fleur bleue, un vieil arbre enraciné qui les guident sur le chemin de la découverte. Un rdv propice à l’évasion et à la curiosité ! Dès 7 ans.

photo Atelier d'initiation à la vannerie

Atelier d'initiation à la vannerie

Manifestation culturelle, Atelier, Atelier, Manifestation culturelle, Artisanat

Maraye-en-Othe 10160

Le 19/02/2022

Samedi 19 février : MARAYE EN OTHE - Atelier d'initiation à la vannerie : poisson en osier tressé, de 14h à 16h. Animé par Clotilde, artisan vannier, la vannerie d'Othe. À travers cet atelier, vous découvrirez l'univers de la vannerie d'osier. Clotilde vous propose la réalisation d'un poisson en osier tressé. Atelier enfant (+7ans), sur inscription. Organisé par l'association Nid de Créateurs. Contact : niddecreateurs@yahoo.com - +33 (0)6 18 77 27 18

photo Atelier d'initation à la vannerie

Atelier d'initation à la vannerie

Manifestation culturelle, Atelier, Atelier, Manifestation culturelle, Artisanat

Maraye-en-Othe 10160

Le 19/03/2022

Samedi 19 mars : MARAYE EN OTHE - Atelier d'initiation à la vannerie : poisson en osier tressé, de 14h à 16h. Animé par Clotilde, artisan vannier, la vannerie d'Othe. À travers cet atelier, vous découvrirez l'univers de la vannerie d'osier. Clotilde vous propose la réalisation d'un poisson en osier tressé. Atelier enfant (+7ans), sur inscription. Organisé par l'association Nid de Créateurs. Contact : niddecreateurs@yahoo.com - +33 (0)6 18 77 27 18

photo Des croisières spectacle avec le one woman show de Catoch’

Des croisières spectacle avec le one woman show de Catoch’

Manifestation culturelle

Strasbourg 67000

Le 16/01/2022

Catherine Sandner, alias Catoch’, fait son grand retour dans son Alsace natale avec son one woman show « Nom d’une Quetsch ! ». Programmé pour la première fois depuis 2 ans dans la région, c’est sur notre bateau événementiel que Catoch’ a décidé de faire son comeback ! Le temps d’une heure de croisière sur l’Ill, la comédienne parlera de sa vie d’expatriée alsacienne à Paris. S’il fallait décrire son spectacle, c’est avec les mots des Dernières Nouvelles d’Alsace que nous le décririons : " l'Alsace sur le mode de l'autodérision (...) Catoch, elle décoiffe ! Elle met en scène sa vie d'Alsacienne expatriée dans un One Woman Show à son image : bourré d'énergie et volubile " Le dimanche 16 Janvier : -  de 17h00 à 18h00 - de 19h00 à 20h00 Embarcadère Cathédrale de Batorama, place du marché aux poissons à Strasbourg. L’embarquement se fait 15 minutes avant le début du spectacle.

photo Des croisières dégustation sur le thème des bulles

Des croisières dégustation sur le thème des bulles

Manifestation culturelle

Strasbourg 67000

Le 12/01/2022

Avez-vous déjà goûté du Champagne avec du camembert, le temps d’une croisière ? Avec Batorama et le bar à vins Un Cantalou à Strasbourg, c’est l’occasion ! Les croisières dégustation sont de retour en ce début d’année 2022 pour faire pétiller votre soirée ! Méthode champenoise, méthode ancestrale et dioise, découvrez lors d'une croisière les vins effervescents sous toutes leurs formes ! Cette croisière comprend la dégustation commentée de 4 vins effervescents et de 4 bouchées gourmandes. Trois croisières d’une heure sont programmées le mercredi 12 janvier 2022 : - 17h15 - 19h00 - 20h45 L’embarquement se fait 15 minutes avant le début de la croisière à l’embarcadère Cathédrale de Batorama, Place du Marché aux Poissons.

photo Des croisières spectacle avec la compagnie Pied de Biche(s)

Des croisières spectacle avec la compagnie Pied de Biche(s)

Manifestation culturelle

Strasbourg 67000

Le 18/01/2022

La Compagnie Pied de Biche(s) reprend du service sur les croisières spectacle de Batorama, avec la création de 2 formes théâtrales adaptable aux lieux inédits et improbables, même aux bateaux ! Après trois mois d’écriture et de mise en scène, les comédiennes de la compagnie strasbourgeoise vous dévoilent QUI SÈME LE VENT, premier opus de ce nouveau concept. La scène se déroule en 2032. Margo, ancienne militante invétérée, décide de reprendre du service en organisant une manifestation choc, qui, elle l’espère, réveillera la conscience collective endormie depuis longtemps. Parmi les participants se trouve Lucy... Distribution : Margo - Eva Courgey Lucy - Juliette Petitjean Le mardi 18 janvier : - de 19h00 à 20h00 - de 20h30 à 21h30 Embarcadère Cathédrale de Batorama, place du marché aux poissons à Strasbourg. Merci de bien vouloir vous présenter à l'embarcadère 15 minutes avant le début du spectacle.    

photo Les Tracas de Blaise

Les Tracas de Blaise

Musique

Châteaurenard 13160

Le 30/03/2022

Lecture musicale "Les Tracas de Blaise". Blaise se réveille un matin, après une nuit de rêves sans doute agités. En enfilant sa première pantoufle, il comprend qu’une chose bizarre vient de lui arriver… Ses pieds se sont changés en pattes d’ours ! Et chaque jour, la fourrure gagne du terrain. Malgré cette bien étrange métamorphose, Blaise continue à se rendre à son bureau, il fait face aux tracas de plus en plus pesants, jusqu’au grand changement ! Grâce au duo Aimée LesPierres (guitare et voix), le texte de Raphaële Frier rencontre l’instrument et le chant pour proposer une nouvelle vision de cette étonnante et savoureuse histoire. L’ouvrage a obtenu la Pépite d’Or 2018 du Salon du Livre de Montreuil. Le tracas de Blaise, L’Atelier du poisson soluble, 2017.

photo Tom Poisson 2+1*

Tom Poisson 2+1*

Festival généraliste, Musique

LE MELE-SUR-SARTHE 61170

Le 09/03/2022

Lorsqu’il ne chahute pas avec son groupe Les Fouteurs de Joie, Tom Poisson se présente en live aux côtés de Denis Piednoir, dans un spectacle épuré et organique baptisé 2 + 1* - 2 hommes + 1 micro. Un seul micro sur scène – baigné dans une douche de lumière – et des idées tout autour. Un choix de formule volontairement réduite qui permet de se rapprocher de l’essence même des chansons composées par Tom et d’offrir aux deux artistes, qui se connaissent par coeur, souplesse et musicalité. Tom Poisson vous présente son dernier album Se passer des Visages, dont les arrangements sont signés Alexandre Léauthaud et Fred Pallem. Un album dans lequel on se sent immédiatement inclus, invité, pris par la main. Ce spectacle, présenté par deux artistes complices et complémentaires qui ont ravi le public du Festival d’Avignon 2018, est enlevé, tout en tendresse et en intimité. Concert proposé par le Conseil départemental de l’Orne en partenariat avec la CDC de la Vallée de la Haute-Sarthe, dans le cadre du festival Printemps de la Chanson.

photo Le Goût des Autres - Rencontre : Bruno Patino

Le Goût des Autres - Rencontre : Bruno Patino

Conférence - Débat, Lecture - Conte - Poésie

LE HAVRE 76600

Le 22/01/2022

Rencontre avec Bruno Patino. Dans le cadre du Festival Le Goût des Autres. Deux ans après le succès de "La civilisation du poisson rouge", Bruno Patino, président d'Arte France, poursuit son travail de recherche, le déploie et l'approfondit autour de la question de l'emprise du numérique et des algorithmes dans nos vies - et cela à l'épreuve désormais de la pandémie mondiale et du confinement qui auront plus que bousculé nos vies "numériques". Animée par Karine Papillaud - Dédicaces à l'issue de la rencontre. Samedi 22 janvier à 14h30 - Atrium de la Bibliothèque Oscar Niemeyer. Durée : 1h. Réservation obligatoire.

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"NOUVEAUTE" Le port d'hier à aujourd'hui

La Teste-de-Buch 33260

Du 08/02/2022 au 01/03/2022

Suivez votre guide Valérie dans le quartier du port de La Teste …. Laissez-vous conter l’histoire de la naissance du port en 1841 et de son évolution jusqu’à aujourd’hui. A travers l’histoire de l’arrivée du chemin de fer, les pinasses, la pêche, l’ostréiculture, le chantier de construction navale Raba et une halte pour découvrir le travail d’une tannerie recyclant la peau de poisson, vous découvrirez les activités du port et son importance dans la vie Testerine ! LE + : Pour terminer la visite sur un moment convivial, Valérie vous amènera dans une cabane pour une apéritif ostréicole (non compris dans le prix de la visite) Réservation obligatoire à l'Office de Tourisme de La Teste de Buch

photo SOUS LA NEIGE - L'ECHAPPÉE BELLE

SOUS LA NEIGE - L'ECHAPPÉE BELLE

Val d'Erdre-Auxence 49370

Le 07/02/2022

Des papiers de soie dessinent un paysage blanc, qui respire aux sons du vent, crisse telle la neige, et ondule. Les spectateurs, guidés par la musique et la lumière, sont invités à un voyage sensoriel et poétique. Deux comédiens éveillent en douceur ce qui sommeillait, et ouvrent les portes des imaginaires. Alors, le papier se défroisse, et c'est un poisson qui déploie ses ailes, une mer qui se déchaîne, des lunes qui dansent, un dragon peut-être... Un temps suspendu, ouvert à la poésie, qui ravira petits et grands. Spectacle se déroulant le 07 février 2022. Tout public, à partir de 6 mois. Durée : 35min

photo Nocturnes de l'histoire : du poisson dans les archives ?

Nocturnes de l'histoire : du poisson dans les archives ?

Alençon 61000

Le 30/03/2022

L'objectif des Nocturnes de l'Histoire est de promouvoir une diffusion large du savoir historique en valorisant des manifestations de qualité et en rendant accessibles les résultats de la recherche au public le plus large. Les quatre sociétés d’historiens de l’enseignement supérieur et de la recherche (SoPHAU, SHMESP, AHMUF, AHCESR) souhaitent ainsi favoriser les initiatives locales. À l’occasion du 1er avril, les Archives départementales de l’Orne présenteront sur leur étal le produit d’une pêche en eaux profondes dans leurs collections : une sélection de documents du XIIIe siècle à nos jours illustrant la diversité des sources sur l’histoire du poisson et de ses usages. Au menu : du parchemin, du papier, des manuscrits, de l’imprimé, mais aussi de la peau de requin ! Les Archives départementales de l’Orne conservent de très nombreuses sources utiles à l’histoire du poisson, depuis sa capture jusqu’à sa consommation ou ses différents usages : Sources juridiques, témoignant du droit de pêche et des infractions, sources domaniales illustrant l’aménagement et l’entretien de dispositifs d’élevage (étangs, mares, viviers) ou de capture (pêcheries), archives de gestion d’équipements[...]

photo ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "Quenelle de poisson et coulis de crustacés”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 26/09/2020

2020 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «38 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !